今回はアルファー食品の「安心米 ひじきご飯」です。
ひじきご飯って、かなりヘルシーなイメージですよね。アレルギー物質の特定原材料も使っておらず、子供も安心な味でしたよ
どんな商品？
アルファー食品株式会社
昭和４１年設立、島根県出雲市にある会社。
備蓄用非常食「安心米」をシリーズ展開。白がゆ、梅がゆ、野菜ピラフ、五目ご飯、白飯、山菜おこわ、ひじきご飯、きのこご飯、わかめご飯、カレー味、のほか、コンソメ味、ぜんざい、梅味という、ちょっと珍しい味も展開しています。
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非常食にご飯は必須「アルファ米のおすすめ」をわかりやすくまとめました（実食レビューあり）
原材料は？
国産のうるち米。味付け乾燥具材として乾しいたけ、ひじき、乾燥スイートコーン、乾燥にんじんなどが入っています。味付けは食塩、デキストリン、酵母エキス、砂糖です。
カロリーは？
内容量は１００ｇ。水かお湯を１７０ｍｌいれるので、２７０ｇ分できます。
カロリーは３６２kcal。他のアルファ米より、少し少なめです。
賞味期限は？
常温保存で５年。他のものと同じですね。
作り方は？
熱湯の場合は１５分。水の場合は６０分。ほかのアルファ米商品と同じです。
アレルギー物質は？
特定原材料２７品目を不使用です。安心ですね。「安心米」シリーズは全体的に安全に気を使っているイメージです。
価格は？最安値は？
ネットで３００円強で買いました。味の好みもあるので、まとめ買いするときは「最初に試し買い＆試食」してから買うのがおすすめです。
たまにAmazonや楽天でタイムセールをしていますよ。（非常食は特にセールが多いのかも）
一方で災害が起こるといきなり品切れだったり、配送が遅れたりするので、買おうかと思った時が買い時かもしれません。
いざ試食
脱酸素剤とスプーンを取り出します。
スプーンがついてるのは本当にいいですよね。
この日はアウトドアでしたが、はしを忘れてしまって、このスプーンが重宝しました。ゴミはきちんと持ち帰らないとね。
ひじきなので、まあ、予想通りの中身です。和風の味は安心感がありますね。具材の香りからも薄味が予想されます。
最初にたくさん混ぜておきます。ここでしっかり混ぜた方がおいしくなる印象です。
この日もお湯を入れました。アウトドアなので、携帯コンロを使いましたよ。
このミニバーナーは本当に便利です。アウトドアでも使えます。ハイキングで飲むコーヒーは格別ですよ
１５分待って完成！味は？
ほくほくです。ん？具が少ない？具材が重いのか、上に浮いていないんですね。
混ぜたらどんどんひじきが出てきました。
味は・・・薄味です。椎茸の存在感が大きいですね。ひじきよりも、椎茸やコーンの方が目立ちます。
意外だったのが、「思ったよりひじきが多くない」ということ。具だくさんの安心米なので、ひじきもよほど多いかと思いきや、おもったよりも少なめでした。
まとめ
今回の商品は、そこまで特徴はありませんでした。あえて言うなら、ひじきが思ったより少なかったということ。そういえば、ひじきご飯って、コーンが入っているものでしたっけ？コーンって、アルファ米の具材として定番で、本当に多くの商品に入ってます。コーンよりは人参やひじきを増やしてほしかったかなとも思います。
が、安心米のヘルシーな印象は変わらず。お年寄りも食べやすいご飯だと思いました。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
