非常食の進化が早くなっています。今３年半保存のパンの賞味期限が５年半に伸びました。
Amazonより
ひだまりパン
アルファ米で有名な「尾西食品」が出している人気非常食、「ひだまりパン」。賞味期限が３年半から５年半に伸びました。２０２０年４月２１日から出荷開始。パンの非常食のおすすめに、さらにプッシュしてしまいます。
１袋に７０ｇのパン。気密性の高い包装と脱酸素剤で３年半保存となっています。
原材料
小麦粉、ショートニング、砂糖、卵、麦芽糖、フラワーペースト、パネトーネ種、酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品、モルトエキス、食用植物油脂/小麦・卵・乳成分・大豆を含む)ソルビトール、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)などとなっています。
味は
プレーン、メープル、チョコ。ミルフィーユ製法によるしっとりとした食感が特徴。
実際の味は、普通のおやつパンのような感じで、ふわっとしてます。口コミでは「ちょっとモサっとしているものの、パサパサとまではいかない」といった声が多くありました。どちらかというとしっとりしていたと思います。
賞味期限は元々３年半
アルファ米が５年保存であることを考えると、ちょっと短いのがネックでした。パンの非常食は、缶に入っているものは５年保存がありましたが、袋入りだからですね。
こういう缶入りパンは５年保存↓
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アレルギー対応ドライカレーと五目御飯
ちなみに同時に「アレルギー物質２８品目」を使っていない「五目ご飯」と「ドライカレー」が発売されます。
元々おいしい尾西のアルファ米の中でも、特におすすめしたいドライカレー、そして五目御飯。五目御飯は小麦と大豆が使われていましたが、これを不使用にしたんですね。
アルファ米はいろいろありますが、ドライカレーは、どのメーカーのものもおすすめです。
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アウトドアでいつもお世話になっています。
まとめ
賞味期限は長くなるに越したことはないので、純粋によいことだと思います。アルファ米はだいたい５年半なので、期間がそろいましたね。
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