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ローリングストックをおさらい
食材を、ちょっと多めに保存するローリングストック。
ちょっと多めに買って、食べて、また買い足す、というのですね。
何を保存する？注意事項は？
先日のNHKスペシャルの首都直下地震シリーズを見たこともあり、１０日分の備蓄を目標としています。
注意点は・・・
- すぐ調理できるもの（ガスコンロは使う前提です）
- 常温で保存できるもの
- 子供が喜んで食べるもの（子育て世帯は必要ですね）
- お腹を壊しやすいため、食べやすいものも
- ビタミン不足を防ぐため野菜重視
- 普段からある程度食べていて、賞味期限切れ前に食べられるもの
ということです。
我が家の備蓄リスト
ここからは実際にローリングストックしている食材リストです。
お米
お米は、ある程度、置いてあります。多分、どの家庭でもそうですよね。ストック用として、たまに「無洗米」を備蓄するのが良いかもしれません。アマゾンお得定期便で購入するのも手です。
ガスコンロがあれば、炊くことができるのでローリングストックに数えています
イワタニ「薄型カセットコンロ」をレビュー！防災セットに入ってないけど必需品！（口コミも）
ラーメン
子供も喜ぶしパパも好き。１年近くは持つので、かなり大量に置いているときもあります。いつも食べているものを、ちょっと多めに買っておくだけ。楽です。
パスタ・そーめん
ラーメンよりはヘルシーでしょうか。１分でできるパスタはお弁当にも使えるし、ちょこちょこ買い足しています。そーめんは意図せずしてローリングストックになっています。（余っているだけ）
おかゆ
お腹にも優しいし、もっと置いておきたいなと検討中です。味もけっこうおいしかったですよ→「味の素のおかゆを試食」
コーンフレーク
Ｍ１で見直しました^_^;（ミルクボーイのコーンフレーク漫才ですね。関係ないですが）
かなり保存できるし、子供が好きなので、ローリングストックに追加しました。牛乳があった方が良いので、追加するか悩みましたが、普段から食べているのでローリングストックしやすいというのもありました。
レトルト食品（カレー、中華丼、親子丼など）
度々、お休みの日とかに食べるので多めに買っています。ご飯だけだと食べづらいので、きっと災害時には便利なはず。保存用の「温めずに食べられるカレー食品」がおすすめですが、普通のものでも１，２年はもつのがメリット。
中華丼や親子丼など、普段食べ慣れているものを備蓄するのが良いかも。
ツナなど缶詰
正直言うと、普段の食事ではあまり使わないのですが、保存が長期間きくのと、普段から食べても、そう悪くはないので買っています。
ツナ、ササミ、マグロ、コーン、みかんなど果物ミックスあたりでしょうか。さんまやおでん缶なんかもあっても良いかも。
レトルトみそ汁
普段から使っているので、多めに買うように考えています。
わかめなどみそ汁の具
上のレトルトに混ぜてもよいですよね。切り干し大根や干しシイタケ、高野豆腐など。お湯が沸かせれば、具沢山のみそ汁ができそうです。
じゃがいも、にんじんなどの野菜
意識して置くというより、多めに買って置いています。野菜は本当に大切です。
野菜ジュース
非常食セットのものは置いていますが、本当はもっとローリングストックしておきたいなと思っています。子供が味が嫌いで、あまり飲まないんですよね・・・
お茶
必需品です。Ａｍａｚｏｎ定期便で頼んでいます。我が家は２０本入りを４ヶ月スパンで注文するとちょうど良いです。防災備蓄に関心があるなら、アマゾン定期便は絶対におすすめです↓
【非常食の工夫】アマゾン定期お得便で日常備蓄だけでも始めてみよう
栄養補助食品
ウィダーインゼリー、ビタミン入り飲料など。あまり飲まないので、賞味期限ギリギリまで、そのまま置いてあります。
子供のおかし
ビスケットやチョコレートなど、気づいたときに多めに買ってあります。買い過ぎに注意。
電池
かなり番外編ですが、かなり気にしてローリングストックしています^_^; ないと困りますからね。
まとめ
もっとした方が良いのでしょうが、現実的にはこれくらいでもよいのかなと思っています。アマゾン定期便の割合をもっと増やすと、自動で備蓄されていくので楽だなと思っていますが、まだあまりできていません。
また随時更新していこうと思います。最後まで読んで頂きありがとうございました。
