保存食としては、最もスタンダードなもののひとつ「美味しい防災食」。
備蓄されていたものを、賞味期限５年ギリギリになってから食べてみるシリーズ。
]防災食の味って、賞味期限がたてばたつほど本領発揮な気がするのですが、どうでしょう？
味が落ちないでほしいっ
美味しい防災食シリーズとは？
今回食べるのは「アルファフーズ」の「美味しい防災食」シリーズ。
特許取得のＵＡＡ製法（ウルトラアンチエイジング）によって、「常温で５年間保存でき、開封後にそのままでもおいしく食べられる」とのこと。
「家庭の味を再現」し「味気ないという従来の非常食の欠点を克服」したそうです。
→密封したことで保存料を使わずに済むようです。５年６ヶ月もつとのこと。
豚汁のほかにも、白かゆ、ハンバーグ、らーめん、さば味噌煮、肉じゃが、筑前煮、きんぴらごぼう、ぜんざいなどがありますが、今回は「肉じゃが」です。
「美味しい防災食」肉じゃが
丈夫なアルミパックに入っています。他の食品と同じく、かなり頑丈です
開けてみると・・・
具は底の方に溜まっています。まわりのドロドロが、年月を感じさせます。
このシリーズは袋が少し大きめですね。
開けると独特の匂いがします。これは「肉じゃが」だからというワケではなくて、このシリーズは袋を開けると、だいたい同じ匂いがします。
お皿に盛りつける
さて、お皿に盛りつけてみますが・・・あまり美味には見えません（涙）
ちょっと分離している感じなんですね。
ニンジンは堅めです。長期間保存しても型崩れしないように調理しているのかもしれません。肉じゃがのニンジンがドロドロだと、ちょっとがっかりなので、これは良いかも。
じゃがいももかなりしっかりした固さです。
試食してみましたが、実際のところ、だいぶ酸味がかかっていました。これは時間が味を買えたのではないかと思います。
やはり酸味が原因です。
糸こんにゃくは普通に食べられます。
ちなみに非常食としてはおきて破りですが、温めてみたところ、なんとか普通の味に戻りました。食事の温かさは大切ですね。
価格は？最安値は？
「美味しい防災食」はセットでよく売っています。
味の好みもあるので最初に試し買い＆試食してから買うのがおすすめです。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
