災害も多いし、なにより安心感のために家に置いておきたい非常食。ふと、スーパーで思い立ったときに変える非常食を紹介します。
最近は賞味期限が長い食品も増えている気がします
目次
スーパーで手軽に買える非常食
お米
言わずもがなお米です。真空パックだと、涼しくて暗い場所で１年ぐらいは元の味が保たれると言われています（某お米メーカーＨＰより）。ただ味が落ちるのが早いので、きちんと保存できないならばおすすめできません。レトルトご飯の方が良いかもしれません。
お米はカセットコンロとお鍋でも炊けます。お試しあれ。
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レトルトご飯
代表的なのが「サトウのごはん」。電子レンジで2分間加熱、もしくは熱湯で15分とお手軽。そして１０ヶ月保存できるので、それまでに食べてローリングストックしやすいですね。
コンビニのパックごはんと、そう値段が変わらないし、２００ｇ入りの量が多いものもあるので、いつもお世話になっています。
パックのおかゆ
賞味期限は１年ほどですが、食べやすいし、多くのスーパーに置いてあります。
amazonより
お年寄りや小さい子供たちにも食べやすいのでおすすめです。
ローリングストックしやすくて何より安い「味の素のおかゆ」試食＆口コミレビューあり
お水・お茶
どこでも買えます。が、ちょっと重いのがネック…
我が家ではＡｍａｚｏｎ定期便で４ヶ月スパンで注文しています。
【非常食の工夫】アマゾン定期お得便で日常備蓄だけでも始めてみよう
長期保存水はスーパーではあまり売ってないかもしれません。
レトルトカレーなどレトルト食品
３年保存のカレーをおすすめしていますが、普通に売っているレトルトカレーも１年～２年ほどの賞味期限はあります。味が嫌いでなければ、まとめ買いして、手抜き料理の日に食べていくのがおすすめ！
細かいレビューや口コミはコチラ ↓
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袋入りラーメン
カップラーメンに比べて安すぎます。インターネットで買うことが多いのですが、こればかりはスーパーで買っちゃいますね。
インスタントみそ汁・スープ
お湯がいりますが、野菜や海藻が入っているものは、ビタミン・ミネラル・繊維質などの補給に役立ちます。賞味期限も１年ほどあって期間内に楽に食べきれます。
こういう具入りのですね。毎日食べても飽きません↓
アマノフーズより少し安い印象の永谷園。フリーズドライは１年ほど。
生みそタイプだと半年ほど。こっちは普段使いにいいですよね。
野菜ジュース
スーパーでもあちこちで箱単位で売ってます。賞味期限は２年ほど。伊藤園の「１日分の野菜」シリーズは賞味期限を３年に延ばしました。もはや通常販売の商品でも非常食並みに保存できます。
カゴメの長期保存用の「野菜１日これ１本」にいたっては、なんと５年半保存！
非常食での野菜ジュースの大切さについてはコチラ↓
非常食に野菜が必須な理由 ふるさと納税で野菜ジュースをもらいました
フルーツグラノーラ。コーンフレーク。
これがイチオシ！安売りしていたら、まず買ってます。
麦や玄米、トウモロコシなどを砕いて焼いて作られています。①栄養価が高い。②ドライフルーツなどが入っていてビタミンも合わせて取れる。③保存がきく（賞味期限７～１０ヶ月ぐらい）などメリットがたくさんあります。ただ牛乳がないと食べにくいのが最大の欠点。
４００ｇで４００～５００円ぐらい。８００ｇのお徳用でも５００円台で売ってることもありますが、フルーツとパフの配合がメーカーによって違うのでご注意を。
缶詰・瓶詰め
サバ缶。鮭フレーク。かば焼き。焼き鳥、フルーツなどなど。おいしいんだけど、ちょっとお値段お高めなのが欠点。
乾物・ドライフルーツ
普段からの使う分を、ちょっと多めに買うのが良いかな。賞味期限、長いですもんね。
おやつ
お菓子。チョコレート。ようかん。ビスケット。クッキーなど。飴やキャラメルも保存がききます。ウィダーインゼリーなどゼリー系食品もいいですね。
とは言え、賞味期限が過ぎると痛みやすい商品が多いのも事実。お菓子は保存がきく非常食タイプのものを買うのが良いような気がします。けっこうおいしいですよ。
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スーパーで買うときの注意点
濃い味になりがち
レトルト食品ばかりだとやっぱり味が濃くなりがちです。味の濃いものが３日続くと、体調を崩しやすくなります。普通のご飯などの主食を多めに備蓄するようにしています。あとは野菜や海藻、フルーツなどビタミン、ミネラルを特に気かけたいですね。
お湯が必要なものが多い
非常食として販売しているものには、お湯がなくても食べられるものが多くありますが、スーパーで買うレトルトご飯、袋ラーメン、味噌汁などは、お湯が作れた方が良いものが多くあります。カセットコンロは必携です。
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アレルギーに注意
表示を確認するしかないのですが、スーパーで慌てて買うと見落とすこともあるで注意です。
賞味期限に注意
お店に置いてあるものでも短いものが多くあります。目視して確認したいですね。
まとめ
基本的には、重い荷物を持って帰りたくないから、インターネットで買っています。が、常に全部を買うことはできないので、スーパーで見かけたら買うのも良いと思います。そっちの方が安いものもありますよね。
少しずつ備蓄して、ローリングストックしていくのが理想です。
「ローリングストック」のススメ 「非常食を１週間分備蓄」って無理なので 
ローリングストックは賞味期限の長いものを厳選するか、短いものを買いまわすかが問題だ
最後まで読んで頂きありがとうございました。
